Ameliyat Sonrası Beslenme

mide ameliyati sonrasi beslenme

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Yeni hayatınıza hoş geldiniz!

Bundan sonraki hayatınızda eski beslenme alışkanlıklarınız artık yer almayacak.

Doğru beslenmek obezite cerrahisi sonrasında da son derece önemlidir.
“Ameliyat oldum, artık ne istersem yer, içerim” derseniz, onca emeğinizin pek de bir anlamı olmayacaktır.

Yaşam şekli haline getireceğiniz sağlıklı beslenme alışkanlıkları ameliyat başarısını taçlandıracaktır.
Yeniden “aşırı kilolu” biri olmamak için artık yeni bir beslenme kültürüne sahip olacağız.

Yüksek karbonhidratlı, enerjili ve hacimli yemekler yerine dengeli ve yeterli beslenme ilkesine uyumlu yaşayacağız.

Yeni hayatımızda protein yönünden zengin bir beslenme düzenine geçiş yapacağız.

İşte beslenme planımız!

Hem kilo vermek ve sağlıklı bir vücut kitle indeksine sahip olmak, hem de midenizin ve sizin sağlığınız açısından uymamız gereken beslenme düzenine şöyle bir göz atalım.

  • 3 Hafta Sıvı Gıda

  • 4. Hafta Taneli Sıvı Gıdalar

  • 5. Hafta Püreler

  • 6. Hafta Katı Gıdalar

Unutmayın ki ameliyatınızın başarısı, sizlerle paylaştığımız beslenme düzenlerine aşama aşama tam anlamıyla uymakla ilişkilidir.

 

AMELİYAT SONRASI İLK 3 HAFTA: Berrak Sıvı Diyeti

Bu Dönemde Aşağıdaki Gıdalar Tüketilebilir:

Evde Berrak Sıvı Tedavisi

  • Su

  • Açık çay

  • Limonlu çay

  • Şekersiz limonata

  • Şekersiz soğuk çay

  • Şekersiz komposto suyu

  • Şekersiz elma suyu

  • Et veya Tavuk suyu,

  • İyi blenderize edilmiş sebze suları (tanesiz olacak şekilde)

  • Doktor eğer gerek duyarsa günde 1/3 veya yarım ölçek hidrolize edilmiş

  • Whey protein tozu önerebilir.

AMELİYAT SONRASI 4. HAFTA: Taneli Sivi Diyeti

Bu Dönemde Aşağıdaki Gıdalar Tüketilebilir:

Evde Taneli, Sıvı ve İyi Blenderize Edilmiş Gıda Tedavisi

  • Tarhana çorbası

  • Balık çorbası

  • Yayla çorbası (pirinç süzülerek)

  • Sebze çorbası (iyi öğütülmüş tanesiz hale getirilmelidir)

  • Çorbalarınıza terbiye ekleyebilirsiniz (örneğin yoğurt, yumurta ve limonla tatlandırabilirsiniz. Un kullanılmamalıdır).


Bir uyarı: Mercimek çorbası kesinlikle tüketilmemelidir. O zaman bu çorbayla şimdilik vedalaşıyoruz.

AMELİYAT SONRASI 5. HAFTA: Püreler başlıyor!

Evde yarı-sıvı püre haline getirilmiş, blenderize gıda tedavisi (protein içeriği yüksek, şeker içeriği düşük gıdalar.)

Bu dönemdeki diyet, püre formundaki gıdaların az-az, sık-sık şeklinde kişinin tolerasyon seviyesine göre başlanmasını öngörür.

Bu dönemde günde 4-5 öğün ve en az 2-3 saat aralıklarla beslenme en doğru tedavi olacaktır. Her porsiyon 2-3 çorba kaşığı dolusunu aşmamalıdır.

Sindirimi zorlaştırmamak için sıvılar öğünlerin en az 20 dakika öncesi ve 40 dakika sonrası tüketilmelidir.


Bu Dönemde Aşağıdaki Gıdalar Tüketilebilir:

  • Tavuk veya hindi püre

  • Ton balığı püre

  • Pürelerinizi et ve tavuk suyuna pişirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz (patates püresi yasak).

  • Sebze püre (havuç püresi hariç). Örneğin kabak püresi (yoğurtlu tüketilebilir)

  • Suyunu tam çekmemiş ve kurumamış kıyma da sebze pürelerine ya da çorbalara karıştırılabilir)

  • Karnabahar, ıspanak, pırasa, brokoli

  • Light yoğurt

  • Meyve püresi (şeker ilavesiz elma ya da muz püresi de bu aşamada yenilebilir)

  • Kişinin durumuna göre yavaş yavaş rafadan yumurta, omlet ve/veya menemene geçilebilir-Omlette biber ve soğan yasak. Menemende kullanılan domates iyi rendelenmiş olmalıdır.

  • Peynir (lor, labne ve yumuşak süzme peynir)

  • Diyet muhallebi (tatlandırıcılı ve sıvı kıvamlı)

  • Ek protein tozu ve vitamin desteği de doktor kontrolünde eklenebilir veya önceden eklenmişse bu aşamada devam edebilir.

AMELİYAT SONRASI 6 HAFTA: Normal gıdalara geçiş!

Tebrikler!

Hani derler ya, ‘sabrın sonu selamet’ bir zamandayız.

Bu aşamada artık her yiyeceği tüketebilecek duruma gelmiş olduğunuz bir düzeydir.

Elbette sağlıklı beslenme prensibini bozmamanız gereken bir aşamayız.

Hemen şımarmak ya da kendimizi bırakmak yok.

Unutmayınız, bu noktaya gelmek için çok emek verdiniz.

Bir hatırlatma yapalım.
Her bireyin değişik gıdalara farklı tolerans düzeylerinin olduğunu göz önünde bulundurursak birden fazla değişik gıda türüne aynı anda başlanmamalıdır. Bu nedenle bu aşamada aceleci davranmamak gerekir. Yeni bir besine acele etmeden, yavaş yavaş, iyi çiğneyerek ve ufak porsiyonlarla (kusma ve gerginlik yaşamamak adına) başlamak en temel kuraldır.

Bu Dönemde Aşağıdaki Gıdalar Tüketilebilir:

  • Sulu köfte

  • Kıymalı sebze yemekleri

  • Tavuk, Hindi (çatalla ezilebilir kıvamda

  • Peynir, tam yumurta

  • Kabuklu deniz ürünleri (karides, ıstakoz vs.) dışındaki balıklar

  • Çiğ kabuksuz meyve ve salatalar da eğer kişi tolere edebiliyor ise başlanabilir.

Nelerden uzak duracağız?

Yüksek ve boş kalori kaynaklarından uzak duracak, yan yana gelmeyeceğiz.

Bu Dönemde Aşağıdaki Gıdalar Tüketilmemelidir.

  • Fast-food ve kızartmalar

  • Tatlı ve şekerli besinler (kek, waffle, bal, reçel, pekmez, şekerli sakızlar, çikolata vb. )

  • Şekerli meyve suları, gazlı/asitli içecekler (kola, soda vs.)

  • Yüksek karbonhidratlı besinler (patates püresi, makarna, mantı, pilav, börek, tostlar, cips vb.) ve alkol içeren içeceklerden uzak durmanızı öneririz.

  • Sindirimi zor bulgur pilavı, çiğ sebze ve meyveler (ilk 6-7hafta)

  • Hazır işlenmiş konserve gıdalar tüketilmemelidir.

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

  1. Sıvı kaybını (dehidrasyon) önlemek için günde en az 1 litre ve ilerleyen haftalarda 1-5 litre sıvı tüketmeniz gerekmektedir. Gün boyunca mutlaka idrar rengi takip edilmelidir. Eğer koyu sarıya doğru bir renk varsa daha fazla su içmeniz gerekir. İdrarımız açık sarı veya beyaz renkteyse, bu iyi hidrasyon seviyesinde olduğunuzun göstergesidir.
  1. Su, yemeklerden en az 20 dakika önce ve yine yemeklerden en az 40 dakika sonra tüketilir. Yemekle birlikte tüketilen sıvı besinler, mide geçişini hızlandırarak çok daha kısa sürede açlık hissine ve mide hacminin genişlemesine yol açar.
  1. Yemekler en az 30 dakika içinde yavaş ve çok iyi çiğneyerek, ufak lokmalar halinde tüketmelidir.
  1. Ameliyat sonrası mide hacminiz küçülür. Bu nedenle yemeklerden 2-3 kaşık veya 1 köfte büyüklüğünde bir et yenildiğinde doyma hissine ulaşılır. Fazla zorlayarak besin tüketilmemelidir. Aksi halde midenizi zorladığınız için bulantı veya kusma hissi yaşayabilirsiniz.
  1. Ameliyatınızın ilk 2 haftasında 20 dakikada bir izin verilen gıdalardan tüketmeniz halsizlik ve yorgunluk yaşamamanız açısından önemlidir. Sonraki haftalarda 3 ana 3 ara öğün olarak besin zincirini destekleyebilirsiniz.
  1. Egzersiz olarak ilk haftalarda kısa süreli yürüyüşler, 6 haftadan sonrada kardiyo ve tempolu yürüyüşler (jogging) ekleyebilirsiniz.

 

GENEL ÖNERİLER

  • Yemeklerden en az 20 dakika önce ve 40 dakika sonra sıvı tüketilebilir. Öğünlerde katı ve sıvı yiyecekleri bir arada tüketmeyiniz.
  • Yeterli ve dengeli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmelisiniz. Her zaman az az ve sık sık 3 ana, 3 ara öğün yemek yeme alışkanlığı sağlanmalıdır.
  • Bir öğünde aşırı miktarda mide zorlanmamalı ve yemekler yavaş yavaş tüketilmelidir. Midenizin küçük olduğunu asla unutmamanız ve bu nedenle yemeğe en az 30 dakika ayırmanız gerektiğini asla unutmamalısınız.
  • Yutmadan önce gıdalar çok iyi çiğnenmelidir. Örneğin iyi çiğnenmemiş et lokmaları mide çıkışını bloke ederek kusmalara yol açabilir. Et pişirilirken kurutulmamalı ve sulu bırakılmalıdır. Et hiçbir zaman yeniden ısıtılıp yenilmemelidir. Ertesi gün tekrar ısıtılan et kurur ve çiğnenmesi zor bir hal alır.
  • "Boş enerji" kaynağı olan şeker ve türevlerinden kaçınılmalıdır. Bu tip besinler tüketildikten sonra hiperglisemi, sonrasında hipoglisemiye yol açarak daha fazla şeker tüketimini tetikler ve bu da bir kısır döngüye yol açabilir.
  • Her öğün mümkün olduğunca proteinden zengin olmalıdır. Proteinler yaşamımız için elzem azotlu maddeler olup, vücudun başlıca yapıtaşıdır ve bu nedenle vücudun kendini onararak yenilemesi için yeterli miktarda dışardan besinlerle alınması gereklidir. Ayrıca proteinlerin sindirim ve metabolize edilmesi karbonhidrat ve yağlı gıdalara kıyasla daha uzun süren ve böylece daha uzun süre tokluk sağlayan ve ayrıca metabolizmayı hızlandıran besin öğelerdir.
  • Sağlıklı beslenme yanında fiziksel aktiviteyi de kesinlikle yaşam tarzı değişikliği haline getirmelisiniz. Günde en az 40 dakika tempolu yürüyüşler yeterli olacaktır. Haftada en az 150 dakika egzersiz yapılmalıdır.
  • Günlük alınması gereken su miktarının altına düşülmemeye özen gösterilmelidir. Ameliyat sonrasında günde 1,5 litre su tüketilmelidir.

Ameliyat Sonrası Uzak Durulması Önerilen Besinler Nelerdir?

  • Tüm tatlılar (kek,pasta,kurabiye…)

  • Tüm kızarmış besinler

  • Şeker, şekerli ürünler ( meyveli yoğurt, çikolata vb.)

  • Asitli içecekler

  • Alkollü içecekler

  • Tam yağlı süt ve ürünleri

  • Sakızlar

  • Yağlı soslar (mayonez, krema vb.)

  • Derisi alınmamış etler

  • Dondurma, dondurulmuş yoğurt, milkshake gibi çok soğuk ürünler

  • Çok tuzlu besinler ( salamuralar, konserveler )

  • Hamur işleri

Gastric Bypass Ameliyatı Sonrasında Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Gastric bypass ameliyatından sonra 2’nci gün hastalara kaçak testi yapılır ve sonrasında 15 günlük sıvı diyet dönemine başlarız. 15 günlük sıvı diyet dönemini takiben 15 günlük püre ve sonrasında katı beslenmeye geçilir. Diyet dönemleri diyetisyeniniz tarafından özenle anlatır. Postoperatif dönemde diyetisyenin rolü her hasta için son derece önemlidir. Hastaların bu diyet dönemlerine uyumu yan etkilerin önüne geçilmesindeki en önemli unsurdur.

Küçük lokmalarla, çok iyi çiğneyerek ve yavaş yavaş yemek yeme alışkanlığı edinme konusunda hastaların ustalaşması gerekmektedir. Beslenmede bir diğer kural da katı sıvı ayrımı yapmaktır. Yiyecekler ve içecekler arasına minimum 30 dk zaman konulmadır. Böylelikle besin yetersizlikleri önlenir ve mide genişlemesi önlenir.

Ameliyattan sonra karbonhidrat, protein ve yağ oranı iyi ayarlanmış, liften zengin beslenme programlarına uyum önemlidir. Beslenme yeterliliği ve ameliyat sonrası yara iyileşmesi için yaklaşık 60-80 g günlük protein önerilir. Bu miktarda proteini karşılayacak gıda kaynakları kişinin vücudun uyum kapasitesine göre değişkenlik gösterebilir. Zamanla tolerasyon artar ve protein içeren gıda kaynaklarının tüketimi genişler. Ayrıca bu ameliyattan sonra demir, kalsiyum gibi mineraller ve B vitamini eksiklikleri sıklıkla görülür. Bu durum demir eksikliği anemisine ve osteoporoza neden olabilir. Besleyici bir diyete ek olarak potansiyel eksiklikleri önlemek için B kompleks ve multivitaminlerle takviye gerekebilir. Hastaların dumping sendromunun meydana getirdiği kramplar, ishal gibi semptomlar ve geri kilo alımını önlemek için şekerli ve kalorisi yüksek besinleri sık tüketmek gibi eski alışkanlıklardan vazgeçip, kendilerine yeni sağlıklı beslenme alışkanları edinmeleri gereklidir.


Gastrik Bypass
Ameliyatı Sonrası Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

  • Kesinlikle uzman diyetisyenle birlikte çalışılmalıdır.

  • Vitamin – mineral yetersizliği için dengeli beslenme şarttır.

  • Katı gıdaların tüketim oranı indirgenmelidir.

  • Düşük karbonhidrat – yüksek protein odaklı beslenme programları düzenlenmelidir.

  • Yağ, şeker ve gazlı her türlü yiyecek – içecekten kaçınılmalıdır.

  • Kafein, tuz tüketimi minimize edilmelidir.

  • Ana öğünler 3 ara öğünler 3 şeklinde düzenli olmalıdır.

  • Ara öğünlerde sadece meyvelere odaklanılmalıdır.

  • Gıdalar bol çiğnenmelidir.

  • Su tüketimi 2,5 litre ve üzerine çıkmalıdır. Ameliyatın hemen ardından bu oranlar uygun değildir. Aşamalı olarak ilk hafta 1 litre, sonraki hafta 1,5 litre, sonraki dönemlerde 2,5 litre şeklinde ilerleyebilir.

 

Tüp Mide Kıbrıs

Obezite Kıbrıs

Obezite Cerrahisi Kıbrıs

Mide Balonu Kıbrıs

Gastrik Bypass Kıbrıs Operasyon

Obezite Cerrahisi

Obezite konusunda deneyimli doktor

Obezite doktoru

Mide tüpü uzmanı

Obezite ameliyati fiyatları

Obezite ameliyati ücretleri

  1. Kıbrıs'ta obezite cerrahi uzmanı

  2. Kıbrıs 'ta mide balonu ameliyatı

  3. Obezite tedavisi sonrası estetik

  4. Obezite ve Diyet